Tonkaboon - Dipteryx odorata
De tonkaboon (Dipteryx odorata) is een tropische peulvrucht uit het Amazonegebied, bekend om zijn intense vanilleachtige geur. Deze geur maakt de tonkaboon geliefd in de parfumindustrie en in de keuken. De plant groeit als een boom die tot wel 25 meter hoog kan worden. De zwartbruine peulen bevatten kleine zaadjes die een geurige olie afgeven, welke veelvuldig wordt gebruikt in verschillende toepassingen.
Culinaire toepassing:
Tonkaboon is een veelzijdige smaakmaker in de keuken, vooral in zoete gerechten zoals taarten, ijs en chocolade. De smaak heeft een rijke, complexe mix van vanille, amandel en kaneel, wat het een uitstekende keuze maakt voor het verrijken van verschillende culinaire creaties.
Cosmetische toepassing:
Tonkaboonolie is bekend om zijn kalmerende en hydraterende eigenschappen. Het wordt vaak verwerkt in crèmes en parfums, waar het de huid voedt en een aangename geur achterlaat. De olie wordt gewaardeerd om zijn vermogen de huid te verzachten en te verjongen.
Therapeutische toepassing:
In de aromatherapie wordt tonkaboon vaak gebruikt om ontspanning te bevorderen en stress te verlichten. Het kan ook bijdragen aan een verbeterde slaapkwaliteit door het kalmerende effect van de geur.
 
Inhoud: 10 gram
Deel: bonen
 
Helaas kan ik, in overeenstemming met de wetgeving, de specifieke therapeutische effecten van deze kruiden niet vermelden. Er is echter volop betrouwbare literatuur beschikbaar waarin de toepassingen en voordelen worden beschreven.