Meidoornbessen | Crataegus spp.
Meidoornbessen (Crataegus spp.) zijn de vruchten van de meidoornstruik, die vaak in het wild voorkomt in Europa en Noord-Amerika. Deze bessen worden meestal in de herfst geoogst en hebben een licht zure smaak.
Culinaire toepassing: De bessen worden vaak gebruikt voor het maken van jam, gelei of fruitwijn vanwege hun pittige smaak.
Therapeutische toepassing: Meidoornbessen worden vaak gebruikt voor het ondersteunen van de cardiovasculaire gezondheid en zijn geassocieerd met het bevorderen van de bloedsomloop.
 
Inhoud: 10 gram
Deel: vrucht
Let op: de bessen hebben een natuurlijke waslaag, dit ziet er wit uit. Dit is geen schimmel!
 
Helaas kan ik, in overeenstemming met de wetgeving, de specifieke therapeutische effecten van deze kruiden niet vermelden. Er is echter volop betrouwbare literatuur beschikbaar waarin de toepassingen en voordelen worden beschreven.